Tarta Kit-Kat®

¿Sabéis...? Estar cerca de niños "especiales" siempre aporta momentos inolvidables y entrañables. Y pensando en esas vivencias, precisamente, aparecen esos "Besos de cochoate" con los que Hugo nos premia a todas las que estamos trabajando con él y con los que nos alegra el día, por muy torcido que lo hayamos tenido. Esos besos son los que nos han conducido a  esta receta dulce, muy dulce...¡Chocolateada para ser más exactos!: la Tarta Kit-Kat®. 

Quizá nos amarguen algunas cosas que tiene la vida y que por desgracia nos toca soportar y superar. Pero...¿A quién le amarga un dulce? A nosotras no, así que ya estamos otra vez enredadas con el chocolate y las tartas. Hoy os traemos una receta fácil, sencilla, sin necesidad de horno, y por supuestos los ingredientes los encontrareis en cualquier supermercado cercano a vuestra casa. Vamos, que no hay escusa para hacer la Tarta Kit-Kat®. Y es que la vida tendría que ser siempre dulce, chocolateada y sencilla, muy sencilla...¡especial! ^_^. 

Este post va dedicado a todos esos "Hugos"que hacen que nuestro camino del día a día, sea más sencillo y especial.

Gracias, de todo corazón :-*

MaSa

Tarta Kit Kat®

Ingredientes:(molde de 1.5l )

Receta de MaSa

800 gr Chocolate negro para fundir.
250 gr Barquillos rellenos de Chocolate.

Preparación:

1. Fundir el chocolate en el microondas, vigilar que no se queme, es mejor hacer en intervalos de 30 segundos e ir removiéndolo.
   
2. Colocar en un molde rectangular un dedo aproximado de chocolate, golpear suavemente la base del molde contra la mesa de trabajo para sacar el aire y que nos quede la base lisa.
   
3. Dejar reposar a temperatura ambiente 10 min. o hasta que empiece a estar sólido, esto nos ayudara a que no se nos hundan las galletas.
4. Ir colocando las galletas, dejando un margen de medio centímetro alrededor de todo el molde.
   
   
   
5. Verter el resto de chocolate fundido, cubriéndolo todo por igual, alisar la superficie.
   
6. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que haya solidificado.
7. Para desmoldar sin problemas pasaremos un cuchillo por el borde. 

Consejos:

• Si queréis añadir algún licor o aroma al chocolate, hacerlo en el momento de fundirlo.
• Podéis utilizar chocolate con leche o blanco (eso ya es al gusto del consumidor).
• Si pasáis el cuchillo por agua caliente y luego lo secáis bien os ira mejor para desmoldar el pastel.